Горячее питание

муниципальное бюджетное общеобразовательное 

учреждение средняя общеобразовательная

школа № 13 города Ставрополя 

Проголосуй за наш сайт

 

Горячее питание

 

Региональный центр Здорового Питания общеобразовательных организаций Ставропольского края.

Эл.почта – zdorovoye.pitaniye.20@bk.ru

Руководитель центра Туниянц Карина Юрьевна +7(909)765-66-16

Технолог центра Джунько Таисия Андреевна +7(918)756-36-42

Методист центра Климан Наталья Валентиновна +7(962)412-05-44

                  Ежедневное меню

 

                                                    Программа "Разговор о правильном питании"

 

 

 

 

Организации питания учащихся.

      

    Образовательное учреждение создает необходимые условия для работы подразделений организаций общественного питания, осуществляет контроль их работы в целях охраны и укрепления здоровья участников образовательных отношений. Поставщиком питания в МБОУ СОШ №13 является ИП Звягина Н.И. контракт №352 от 30.08.2021 года, контракт №2021.888351 от 30.08.2021 года

 Школа организует  в соответствии с требованиями  СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», качественное горячее питание обучающихся, соответствующего их энергозатратам, с учетом энергетической ценности продуктов и сбалансированности рациона.   В школе созданы следующие условия для организации питания учащихся:

предусмотрены производственные помещения для хранения, приготовления пищи, полностью оснащённые необходимым современным технологическим оборудованием (торговотехнологическим, холодильным, весоизмерительным), инвентарём;

предусмотрено помещение для приёма пищи (50 посадочных мест);

разработан и утверждён порядок питания учащихся (режим работы столовой, время перемен для принятия пищи).

    Согласно  Постановлению администрации города Ставрополя Ставропольского края №913 от 29.04.2021 «Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся по образовательным программам основного общего и среднего общего образования», № 914 от 29.04.2021  " Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся по образовательным программам начального общего образования" бесплатное горячее питание в виде завтрака предоставляется следующим категориям обучающихся: 1) детям-сиротам; 2) детям, оставшимся без попечения родителей; 3) детям-инвалидам; 4) обучающимся из малоимущих семей.  Бесплатное горячее питание в виде завтрака и обеда предоставляется: 1) обучающимся с ограниченными возможностями здоровья; 2) обучающимся из многодетных семей. На 01.09.2021 в МБОУ СОШ №13 бесплатным двухразовым питание (завтрак, обед) обеспечены 28 учащихся школы из социально-незащищенных категорий:

обучающиеся из многодетных семей – 27;

дети с ограниченными возможностями здоровья - 1

   Бесплатным одноразовым питанием (завтрак) обеспечены 30 учащихся школы из социально-незащищенных категорий:

дети инвалиды – 2;

дети, оставшиеся без попечения родителей – 2;

обучающиеся из малоимущих семей – 12;

обучающиеся из многодетных семей – 14.

  Вторым бесплатным питанием (обед) обеспечены 25 учащихся школы из социально-незащищенных категорий:

обучающиеся из многодетных семей – 25.

  Вторым бесплатным питанием (полдник) обеспечены 17 учащихся школы из социально-незащищенных категорий:

дети с ограниченными возможностями здоровья - 1

обучающиеся из многодетных семей – 16.

  В соответствии с Постановлением правительства Ставропольского края от 28 августа 2020 года № 460-п «Об утверждении порядка обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости», приказом комитета образования  администрации города Ставрополя от 12 ноября 2020 года № 536-ОД «Об утверждении средней стоимости бесплатного горячего питания  в день на одного обучающегося по образовательным программам  начального образования в муниципальных образовательных организациях города Ставрополя»

  Учащиеся образовательного учреждения обеспечены бесплатным горячим питанием (завтрак) 207 обучающихся школы 1 – 4-х классов за счет средств бюджета Ставропольского края – 60,43 рублей, за счет средств бюджета города Ставрополя – 3,18 рубля, из расчета стоимости завтрака – 63,61 рублей.

  Бесплатным горячим питанием (обед) 158 обучающихся школы 1 – 4-х классов за счет средств бюджета Ставропольского края – 60,43 рублей, за счет средств бюджета города Ставрополя – 3,18 рубля, из расчета стоимости обеда – 63,61 рублей.

 

Наши повара 

  В МБОУ СОШ № 13 г. Ставрополя имеется один пищеблок, обеспеченный необходимым технологическим оборудованием и посудой. Процесс приготовления пищи осуществляется строго в соответствии с требованиям СанПИН, технологическими картами.

Питание обучающихся организовано на базе школьной столовой. Обучающиеся 1-4 классов обеспечены бесплатным горячим питанием. Питание обучающихся 5 -11 классов организовано за счет средств муниципального бюджета и  за счет средств родителей (законных представителей).
  Для организации питания имеется необходимая посуда, помещение пищеблока, цеха оснащены современным технологическим оборудованием. Блюда готовят на пищеблоке, в котором имеются: цех обработки сырой продукции, цех готовой продукции, овощной цех, моечная, холодильник для хранения суточных проб, холодильники. 

Наши повара

 Сигитова Светлана Георгиевна - заведующая производством. Образование среднеспециальное. В 1989 году окончила техникум с  присвоением  квалификации «техник-технолог». Повар 5 разряда. Стаж работы 30 лет. Работает поваром, в МБОУ СОШ №13 г. Ставрополя с 1991 года по настоящее время.

  Куценко Любовь Федоровна- окончила кооперативное училище,  повар 4 разряда. Стаж работы 42 года. Из них 4 года работает в МБОУ СОШ № 13 г. Ставрополя.

 Беляева Екатерина Васильевна – кух. рабочая.

 
   

 

Дата последнего обновления страницы 15.10.2021
Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish»